La avena es uno de los alimentos más populares y versátiles que existen. Además de ser deliciosa y fácil de preparar, tiene numerosos beneficios para la salud. Ya sea que la consumas en hojuela, harina u otros derivados, este superfood puede brindarte una amplia gama de nutrientes y promover tu bienestar en general.
En este artículo, te contamos más sobre este cereal y exploraremos los múltiples beneficios de consumir avena y por qué deberías considerar incluirla en tu dieta diaria.
Regula la digestión
La avena es una excelente fuente de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, así que las personas que sufren de estreñimiento u otros padecimientos intestinales, se pueden beneficiar de este cereal. La avena te ayudará a mejorar el tránsito intestinal y a tener una mejor digestión de los alimentos, así que al consumirla de manera regular, podrás tener una mejor salud digestiva.
Auxiliar en el control y pérdida de peso
Si estás buscando perder o mantener un peso saludable, la avena será tu aliada. Gracias a su alto contenido de fibra y carbohidratos, te ayudará que te sientas más saciado y de esta forma, evitarás los “antojos” y comer en exceso. Puedes prepararte un desayuno con avena caliente o la famosa overnight oats, en forma de licuado o como tu prefieras, recuerda mantener una dieta balanceada.
Mejora la salud cardiovascular
La avena es conocida por su capacidad para promover la salud del corazón. Los betaglucanos presentes en la avena han demostrado reducir los niveles de colesterol “malo” en la sangre, lo que disminuye el riesgo de enfermedades o padecimientos cardíacos. Además, la avena es rica en antioxidantes, como los compuestos fenólicos, que ayudan a prevenir el daño oxidativo y la inflamación en el sistema cardiovascular.
Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre
La avena es especialmente beneficiosa para las personas con diabetes o aquellas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Se debe principalmente a su gran cantidad de fibra soluble y los betaglucanos que contiene pues, durante la digestión, forman una especie de “gel “que hace que el vaciado del estómago sea más lento, así como el paso del azúcar a la sangre. Esto es especialmente importante para las personas que sufren diabetes tipo 2, pues evita altas y bajas bruscas en los niveles de azúcar. Esto promueve una mayor estabilidad en los niveles de energía y una mejor regulación de la glucosa en general.
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Fuente de nutrientes esenciales
La avena es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Es una gran fuente de vitamina B1, B5, hierro, zinc, magnesio y cobre, entre otros nutrientes esenciales e importantes para el ser humano. Estos nutrientes desempeñan un papel vital en numerosas funciones del organismo, como el metabolismo energético, la salud del sistema inmunológico y la formación de glóbulos rojos.
Es alto en proteína
Las proteínas de la avena son de gran valor biológico y aportan ocho de los nueve aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita y que no puede producir por él mismo. Los aminoácidos se combinan y forman las proteínas, nutrientes básicos de los tejidos y músculos, así que es un excelente complemento para alcanzar niveles altos de proteína.
Así que ya lo sabes, consumir avena regularmente puede aportar una gran variedad de beneficios para la salud. Desde mejorar la digestión y el control del peso hasta promover la salud cardiovascular y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, la avena es un verdadero superalimento.
Considera incluir la avena en tu dieta diaria y aprovecha todos los beneficios que este maravilloso alimento puede ofrecerte.